這幾天天氣變得好熱,來一杯芒果冰沙吧!
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巧克力馬芬
很簡易的甜點,不需打發任何材料,
只需把所有材料混合即可。
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什麼時候...我開始愛上南瓜湯呢?
印象中,以前和同事聚餐,有人點了南瓜湯,我總覺得...怎麼敢喝這個啊?!
沒想到...現在我也愛喝
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這道【破布子蒸鯛魚片】也算是懶人料理啦,也算是低油煙的料理。
來介紹一下鯛魚片好了,以前我都是去超市買鯛魚片,
自從去COSTCO買了一次,就再也不到超市買鯛魚片了。
因為...COSTCO一大包585元,裡頭有12片,
換算下來一片大約是48.75元,有時遇到特價,一片更是只要41.25元,
前幾天去超市看到冷凍鯛魚片"特價",好像兩片99元吧,
比較貴就算了,偏偏還只有一半大小,那魚是營養不良吧。
雖然在COSTCO要買一大袋,可以冷凍起來,
煎或烤魚排、煮魚湯、鮮魚粥、蒸魚片...太方便了,超推薦的啦 

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自從買過黃金鵝油香蔥後,家裡冰箱一直保持它的存在。
真的很方便使用,燙個青菜淋鵝油香蔥,跟外面賣的味道一樣美味。
【橋邊鵝肉-黃金鵝油香蔥】跟【康寶-鮮味抄手】是我家必備的調味料。

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上星期去吃了板橋車站2F新開的【山間堂】,
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因為上次做的湯種和紅豆都還有剩,所以這次做紅豆麵包來消耗掉它們。
材料:
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這次用的是去2010年烘培展買的水手牌強力粉(強力粉就是高筋麵粉),
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自從買了麵包機後,
我大部份都是用湯種做土司,做出來的土司很軟很好吃。
這次做的是50g的高筋麵粉+250g的水。
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