這次在楊桃文化烘焙館線上購買了這些東西,
主要是為了買"整型刀",到平常去的烘焙材料店都沒看到,
碰巧看到楊桃烘焙新產品有進,趕緊下訂單,
為了免運,湊了一千元。
隔了幾天,楊桃烘焙來電告知,"整型刀"缺貨中
這算墨非定律嗎?
還好對方表示還會進貨,那我就等........
這次購買的商品清單:
天然小麥蛋白粉(200g) 60元
吉利丁片-50g 85元
即溶椰漿粉60公克 30元
特級芝士粉-200G 120元
純紅麴粉60g 70元
8吋饅頭抗黏紙(500入)-打孔特圓 450元
木煎匙 40元
直型整型刀 100元
馬芬蛋糕杯-綠熊(50入) 90元
整型刀要自己組合,把螺絲鬆開後,裝上刀片,再鎖緊就好了,
還附上一個收納盒,刀很利的,要小心收好。
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整型刀可以買代替品來使用唷~ 我是去五金行買藍吉列刀片,裡面有5片,價格45元(我好像買貴了) 自己小心點削一下竹簽,然後穿過去...就好了~ 我是看這個網站學的: http://blog.xuite.net/mouwou/blog/13422846
我收到一看就發現是刮鬍刀片了...>< 所以才覺得去39元店買除毛刀就好了。
這是我做的^^" 獻醜~ http://jenny0723.pixnet.net/blog/post/31045719
那刀真的很利, 我組裝時差點割到... 你知道一種專切海棉蛋糕的刀嗎? 我今年在烘培展有看到, 師傅切的時候, 都不會掉屑耶, 很好用的感覺...不曉得去哪買。
海棉蛋糕刀唷?這我就不知了哩~呵~
我也不知道是不是專用刀, 只是覺得師傅切的很順, 有緣就會找到啦^^