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用電鍋做好喝的綠豆湯，簡單的步驟就能喝到一大鍋。
工具: 十人份大同電鍋
食材: 綠豆2杯、水、糖200g
作法:
1.將綠豆洗淨後泡水30分鐘。
2.將泡好的綠豆放進大同電鍋附的內鍋中，加入水至刻度8的位置。
3.外鍋倒1.5杯的水，蓋上鍋蓋，按下關關。
(1.5杯的水大約40分鐘會跳起來，不用急著打開鍋蓋，小心蒸氣燙。)
4.大約等個10分鐘後(綠豆熟度像下圖)，打開外鍋再加1.5杯的水，蓋上鍋蓋，按下開關。
(這時加的1.5杯水，大約30分鐘就會跳起來了。) 
5. 綠豆煮好囉...若不要這麼軟爛，第二次的水就加1杯就好。
6.依個人喜好加入糖，我加了200g。
白砂糖、黃砂糖、冰糖皆可。各放一點也行，口感層次不同。
原本要加黃砂糖的，家中剛好用完了，所以加了白砂糖，
有人說吃白砂糖嘴巴會反酸，沒辦法，將就點喝吧。 
7.綠豆湯煮好囉...趁熱喝一碗，剩下的放涼後冰起來，加鮮奶也不錯喝。
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