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好久沒寫...都忘了過程啦, 印象中這道是好美味的,
偷懶放個照片記錄就好

 

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大同電鍋真是個方便好物, 煮個東西不用傻傻的待在廚房等待...

一個手指頭按下開關, 等它跳起來就好了,

蜜紅豆做好後, 可以做土司, 包在麵包裡, 也可以做紅豆鮮奶,

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用電鍋煮豆漿很方便, 作法很簡單, 只是泡水時間比較久, 突然想喝也要等半天...

首先, 將黃豆洗淨後泡水6小時, 我這裡用了3杯黃豆(340g)...好多, 還分兩次煮。
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用電鍋做好喝的綠豆湯,簡單的步驟就能喝到一大鍋。

 

工具: 十人份大同電鍋

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自製手工水餃,是真的"純"手工唷...連麵皮都自己桿的。

水餃皮材料: (大約可做90個)
中筋麵粉600g、水340g、鹽1/2小匙

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